Un grand fromage doit être issu d'un grand lait.

On nous dit souvent que nos bêtes ont l’air heureuses, nous en sommes persuadés.

L’air pur, une alimentation saine, peu de stress (car pas de production intensive), le  respect de leur rythme biologique contribuent à ce « bonheur dans le pré »…

Mise à jour : 17/08/2018

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